Il vino ha sempre avuto un ruolo centrale nella cultura e nella religione ebraica. Da secoli, il vino kosher rappresenta non solo una bevanda, ma un simbolo sacro, un legame tra l’uomo e il divino. Ma cosa rende un vino “kosher” e come si inserisce nella millenaria tradizione ebraica?
Sei alla ricerca di una ricetta autentica e appagante per la Cholent, il piatto tradizionale ebraico aschenazita? Sei nel posto giusto! In questo articolo, ti sveleremo la ricetta completa della Cholent, accompagnata da consigli preziosi sull’abbinamento con i vini di Cantine Leuci.
Sukkot, la festa delle capanne, è un evento significativo nel calendario ebraico, che celebra la fine del periodo di raccolta e ricorda la protezione divina ricevuta dagli ebrei durante il loro esodo dall’Egitto. Questa festa, ricca di storia e di simbolismo, ci offre l’opportunità di esplorare nuovi modi di celebrare la gratitudine e la comunità. Con Cantine Leuci, vi invitiamo a scoprire insieme le tradizioni e i rituali che circondano questa festa luminosa.
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