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Territorio e Storia

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Storia del Negroamaro

La Storia del Negroamaro: Un Tesoro della Puglia

Nel cuore del Salento, dove la terra è rossa e il sole splende con una luce unica, nasce uno dei vini più emblematici della Puglia: il Negroamaro. Questo vitigno, che incarna l’essenza della nostra terra, ha una storia ricca e affascinante, che merita di essere raccontata. Continua

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Primitivo e Salento

Primitivo e Salento: Un Legame Indissolubile

Nel cuore del Sud Italia, dove il sole bacia i vigneti con ardore e il mare sussurra storie antiche, nasce un rapporto speciale. Parliamo del legame tra il Primitivo e il Salento, una storia d’amore che ha attraversato secoli.

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Estate di San Martino

L’Estate di San Martino: Tradizione e Vino

In molte culture, il cambiamento delle stagioni è intrinsecamente legato alle tradizioni e alle celebrazioni. In Italia, uno di questi momenti speciali è l’Estate di San Martino, un breve periodo a novembre che regala giornate soleggiate e miti, quasi come un ritorno inaspettato dell’estate. Ma cosa rende questa tradizione così speciale e in che modo è legata al mondo del vino? Continua

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Puglia Ebraica: una storia poco conosciuta

Puglia Ebraica: Un Viaggio nel Cuore della Storia

La Puglia, con le sue spiagge sabbiose, la cucina deliziosa e la storia affascinante, è un gioiello incastonato nel sud d’Italia. Tuttavia, esiste un aspetto poco conosciuto che aggiunge profondità e dimensione a questa regione mozzafiato: la sua eredità ebraica. 

In questo articolo, dopo aver già parlato delle tracce ebraiche a Lecce, ci immergeremo nell’affascinante mondo della Puglia ebraica, esplorando le tracce di questa cultura millenaria che si sono intrecciate con la storia locale di altre località pugliesi. Continua

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